选择家用灶具时，应关注安全性能、热效率、品牌信誉及适配性。具体选择时，可以从以下几个方面进行考虑：

安全性能是选择灶具的首要因素。灶具直接与燃气相连，因此必须具备可靠的安全装置，如熄火保护装置，能在火焰意外熄灭时自动切断气源，防止燃气泄漏。此外，灶具的材质和结构也应坚固耐用，能够承受日常使用中的磨损和温度变化，确保长期使用安全可靠。

热效率是衡量灶具性能的重要指标。高效的灶具能够更快地将燃气转化为热能，减少能源浪费，同时缩短烹饪时间。选择时，可以关注灶具的热效率标识，优先选择热效率高的产品，既能节能环保，又能提升烹饪体验。

品牌信誉也是选择灶具时需要考虑的因素。知名品牌通常有着更严格的质量控制体系和更完善的售后服务，能够提供更好的产品保障。通过查看消费者评价、专业评测等途径，可以了解不同品牌灶具的实际表现，从而做出更明智的选择。

最后，灶具的适配性也不容忽视。不同家庭的厨房空间和燃气类型可能有所不同，因此在选择灶具时，需要确保其与厨房空间布局相匹配，同时适应家庭所使用的燃气类型，无论是天然气还是液化气，都应有相应的适配型号。

综上所述，选择家用灶具时，应综合考虑安全性能、热效率、品牌信誉及适配性，以确保选购到既安全又实用的灶具，为家庭烹饪带来便利和舒适。